{"id":213559,"date":"2026-06-21T06:38:51","date_gmt":"2026-06-21T04:38:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/procedure-per-la-corretta-manipolazione-degli-alimenti-per-celiaci-in-una-pasticceria.html"},"modified":"2026-06-21T06:38:51","modified_gmt":"2026-06-21T04:38:51","slug":"procedure-per-la-corretta-manipolazione-degli-alimenti-per-celiaci-in-una-pasticceria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/procedure-per-la-corretta-manipolazione-degli-alimenti-per-celiaci-in-una-pasticceria.html","title":{"rendered":"Procedure per la corretta manipolazione degli alimenti per celiaci in una pasticceria"},"content":{"rendered":"<p>Novit\u00e0 normative per i datori di lavoro che delegano ad un RSPP esterno Quali sono i vantaggi di partecipare ai corsi per RSPP in base alle nuove linee guida? 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