{"id":200800,"date":"2026-06-10T02:12:49","date_gmt":"2026-06-10T00:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html"},"modified":"2026-06-10T02:12:49","modified_gmt":"2026-06-10T00:12:49","slug":"controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html","title":{"rendered":"Controllo della catena del freddo per alimenti sensibili in pasticcerie"},"content":{"rendered":"<p>Corsi di formazione sulla sicurezza sul lavoro: le nuove direttive Nuovo accordo stato regioni 2025 corso formatori videoconferenza fad aula virtuale online corso formatori rspp rls rlst preposto datore rischi specifici basso medio alto lavoratori ddl dlspp rinnovo patentino muletto gru trattore escavatore ple macchine agricole addestramento Formazione RSPP: aggiornamento sulla sicurezza e salute nel contesto lavorativo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Corsi di formazione sulla sicurezza sul lavoro: le nuove direttive Nuovo accordo stato regioni 2025 corso formatori videoconferenza fad aula virtuale online corso formatori rspp rls rlst preposto datore rischi specifici basso medio alto lavoratori ddl dlspp rinnovo patentino muletto gru trattore escavatore ple macchine agricole addestramento Formazione RSPP: aggiornamento sulla sicurezza e salute nel&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html\" class=\"\" rel=\"bookmark\">Leggi tutto &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Controllo della catena del freddo per alimenti sensibili in pasticcerie<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-200800","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>Controllo della catena del freddo per alimenti sensibili in pasticcerie - Tuttohaccp.eu<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Controllo della catena del freddo per alimenti sensibili in pasticcerie - Tuttohaccp.eu\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"Corsi di formazione sulla sicurezza sul lavoro: le nuove direttive Nuovo accordo stato regioni 2025 corso formatori videoconferenza fad aula virtuale online corso formatori rspp rls rlst preposto datore rischi specifici basso medio alto lavoratori ddl dlspp rinnovo patentino muletto gru trattore escavatore ple macchine agricole addestramento Formazione RSPP: aggiornamento sulla sicurezza e salute nel&hellip;&nbsp;Leggi tutto &raquo;Controllo della catena del freddo per alimenti sensibili in pasticcerie\" \/>\r\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html\" \/>\r\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tuttohaccp.eu\" \/>\r\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-10T00:12:49+00:00\" \/>\r\n<meta name=\"author\" content=\"redazione\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"redazione\" \/>\r\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html\",\"url\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html\",\"name\":\"Controllo della catena del freddo per alimenti sensibili in pasticcerie - Tuttohaccp.eu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-06-10T00:12:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-10T00:12:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/#\/schema\/person\/fd40e20e6e84dcb68a394327d522e833\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Controllo della catena del freddo per alimenti sensibili in pasticcerie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/\",\"name\":\"Tuttohaccp.eu\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/#\/schema\/person\/fd40e20e6e84dcb68a394327d522e833\",\"name\":\"redazione\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07fe7354435a88929a7ce6143807a5d0ab4eec5afeb64ee13bccbf1412a51f8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07fe7354435a88929a7ce6143807a5d0ab4eec5afeb64ee13bccbf1412a51f8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"redazione\"},\"url\":\"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/author\/redazione\"}]}<\/script>\r\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Controllo della catena del freddo per alimenti sensibili in pasticcerie - Tuttohaccp.eu","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Controllo della catena del freddo per alimenti sensibili in pasticcerie - Tuttohaccp.eu","og_description":"Corsi di formazione sulla sicurezza sul lavoro: le nuove direttive Nuovo accordo stato regioni 2025 corso formatori videoconferenza fad aula virtuale online corso formatori rspp rls rlst preposto datore rischi specifici basso medio alto lavoratori ddl dlspp rinnovo patentino muletto gru trattore escavatore ple macchine agricole addestramento Formazione RSPP: aggiornamento sulla sicurezza e salute nel&hellip;&nbsp;Leggi tutto &raquo;Controllo della catena del freddo per alimenti sensibili in pasticcerie","og_url":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html","og_site_name":"Tuttohaccp.eu","article_published_time":"2026-06-10T00:12:49+00:00","author":"redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"redazione"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html","url":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html","name":"Controllo della catena del freddo per alimenti sensibili in pasticcerie - Tuttohaccp.eu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/#website"},"datePublished":"2026-06-10T00:12:49+00:00","dateModified":"2026-06-10T00:12:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/#\/schema\/person\/fd40e20e6e84dcb68a394327d522e833"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/news\/controllo-della-catena-del-freddo-per-alimenti-sensibili-in-pasticcerie.html#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Controllo della catena del freddo per alimenti sensibili in pasticcerie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/#website","url":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/","name":"Tuttohaccp.eu","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/#\/schema\/person\/fd40e20e6e84dcb68a394327d522e833","name":"redazione","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07fe7354435a88929a7ce6143807a5d0ab4eec5afeb64ee13bccbf1412a51f8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07fe7354435a88929a7ce6143807a5d0ab4eec5afeb64ee13bccbf1412a51f8?s=96&d=mm&r=g","caption":"redazione"},"url":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/author\/redazione"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=200800"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200800\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=200800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=200800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttohaccp.eu\/sicurezza\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=200800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}